BIENVENUE AU MALTACINA .
C'est avec beaucoup d'engagements, de passion et de simplicité, que chaque jour nous cherchons à vous raconter l'histoire qui nous lie à ce territoire
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Nos artisans locaux nous permettent de travailler avec une grande humilité cette biodiversité si importante
Nous avons choisi d'être à leur écoute afin d'être au plus proche de ce que la nature nous offre..
C'est pourquoi nous vous proposons un menu unique, déclinable en deux vitesses, autour des produits Matheysins, des acteurs locaux et de leurs histoires
Uniquement les midis du lundi au vendredi. Hors vacances d'été. Ce menu est proposé à l'ensemble de la table.
Partagez avec nous le temps d'un repas nôtre philosophie de cuisine. Un menu en 4 étapes composé des meilleurs produits locaux issus d'un long travail de recherche et de rencontre de tous nos collaborateurs. Ce menu est proposé à l'ensemble de la table.
Partagez avec nous, le temps d’un repas, nôtre philosophie de cuisine. Un menu en six étapes composé des meilleurs produits locaux issus d'un long travail de recherche et de rencontre de tous nos collaborateurs. Ce menu est proposé à l'ensemble de la table.
Partagez avec nous, le temps d’un repas, nôtre philosophie de cuisine. Un menu en huit étapes composé des meilleurs produits locaux issus d'un long travail de recherche et de rencontre de tous nos collaborateurs. Ce menu est proposé à l'ensemble de la table.