Maltacina

Maltacina | Saint-Théoffrey

In casa le nostre scelte sono scontate, riflettono i nostri valori e la nostra voglia di avvicinarvi ai nostri produttori attraverso la nostra cucina disinibita.

In casa il discorso è impegnato, siamo noi l'anello di congiunzione tra la terra e il piatto, i rappresentanti di tutto questo lavoro invisibile tanto caro ai nostri occhi.

Per noi questa catena umana è essenziale, dagli artigiani agli orticoltori, dai ceramisti ai macellai, dai dipendenti ai pescivendoli, tutti contribuiscono a scrivere questa storia.